余子萍

发布者:刘海松发布时间:2014-09-02浏览次数:3435

姓名:余子萍

专业:人文地理学、旅游管理

学位:硕士

职称:副教授

电话:025-86178504;  E-mailyuziping@njxzc.edu.cn

通讯地址:南京市江宁区弘景大道3601  邮编:211171


研究领域:康养旅游、旅游教育等

教学课程:旅游地理学、餐饮经营管理、服务礼仪等


学习简历


1992.9-1995.7   东南大学旅游文化与经济管理专业毕业;

1998.9-2002.7   南京师范大学管理学学士学位、文学学士学位;

2008.3-2010.12  安徽师范大学理学硕士学位;

2012.3-2012.6   台湾省万能科技大学访问学者;

2013.9-2014.6   南京大学访问学者;

2018.9-2019.8   美国北亚利桑那大学访问学者。

 

工作简历


1995.8-2001.4    南京市珍珠泉风景区管理处           助理经济师

2001.5-2005.1    江苏省南京工程高等职业学校管理系   讲师

2005.2-2014.7    三江学院旅游管理系                 讲师、副教授

2014.8 至今     南京晓庄学院酒店管理系             副教授

 

主要课题


1.教育部产学合作协同育人项目“基于虚拟仿真技术的《餐饮运营管理》混合式教学改革研究与实践”,负责人。(课题编号:2021010720032021年)

2.江苏省教育厅高校哲学社会科学研究项目“江苏省健康旅游产业发展战略研究”,负责人。(课题编号:2011SJD6300392011年)

3.南京市属高校“十三五”科技创新团队项目“旅游地理(康养旅游)”,负责人。(2018年)

4.南京晓庄学院教育教学研究与改革项目“餐饮经营管理”,负责人。(2021年)

5.南京晓庄学院第一期课程考核改革项目“商务礼仪”,负责人。(2017年)

6.南京晓庄学院优秀教学团队项目“酒店管理专业教学团队”,负责人。(2016年)

 

主要论著


(一)主要著作

1.余子萍:《中国旅游客源地概况》,化学工业出版社20089月版;

2.余子萍:《现代景区职业经理人教程》,化学工业出版社201012月版;

3.王丽,余子萍:《畅游南京》,南京大学出版社20163月版。

 

(二)主要论文

1.余子萍:《幸福指数导向的旅游度假区管理》,《安徽农业科学》2010年第5期;

2.余子萍,沙润:《养生生态旅游地的环境营造》,《中国旅游报》2010630日第11版;

3.余子萍,王丽,沙润:《养生生态旅游示范区标准构建及环境营造——以句容市茅山风景区为例》,《西南农业大学学报(社会科学版)2010年第10期;

4.余子萍:《基于耗散结构的城郊旅游度假区产品体系演进研究——以南京珍珠泉旅游度假区为例》,《江苏商论》2010年第11期;

5.周永博,沈敏,余子萍,沙润:《吴文化旅游景观“史诗式”主题公园开发》,《经济地理》2010年第11期;

6.周永博,沙润,余子萍:《旅游目的地意象三维耦合结构——基于江南水乡古镇旅游者的实证分析》,《地理科学进展》2010年第12期;

7.余子萍,张彦儒,张丽洁:《基于PSR模型的旅游生态系统健康评价——以南京玄武湖风景区为例》,《安徽农业科学》,2012年第4期;

8.余子萍:《台湾地区自行车旅游发展研究》,《中国市场》2013年第5期;

9.余子萍:《旅游度假区核心竞争力构成要素分析——以南京珍珠泉旅游度假区为例》,《中国市场》2016年第2期;

10.余子萍:《台湾私立大学教育特色探析——以铭传大学、万能科技大学为例》,《黑龙江教育(理论与实践)2016年第10期;

11.余子萍:《应用型本科高校酒店管理专业建设思考——基于对行业、专业的调研》,《教育现代化》2018年第7期;

12.董红艳,刘钦普,周丽,余子萍:《江苏省旅游业碳足迹与碳承载力动态对比分析》,《生态经济》2018年第11期;

13.YU Ziping:《Landscape Design of the Ming Dynasty Outer City Wall in Nanjing from the Perspective of Experience Tourism》,《Journal of Landscape Research2018年第12期;

14.YU Ziping:《Health and Wellness Tourism in China: Concept and Development》,《Journal of Landscape Research2019年第12期;

15.余子萍:《基于ACPHA的酒店管理本科人才培养——以美国亚利桑那州N大学为例》,《教育现代化》2019年第12期。

 

 

主要获奖(或荣誉)


1.余子萍,2009,基于“学习-能力型导游”培养的“导游课程群”的构建与实践(排名第三),江苏省高等教育教学成果二等奖,江苏省教育厅

2.余子萍,2013,旅游管理专业“智情一体化”能力素质培养模式的构建与实践(排名第五),江苏省高等教育教学成果二等奖,江苏省教育厅

3.余子萍,2017江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师,江苏省教育厅

4.余子萍,2021,第十届师德师风先进个人,南京